مقلاة حديقة كرات اللحم
Meat Ball Garden Skillet هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. بصل مفروم، 1 رطل لحم بقري مفروم، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ج. الحليب و 2/3 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين المقلاة الكهربائية إلى 325 درجة.
يُطهى البصل في ملعقة كبيرة من الزبدة حتى يصبح طريًا، ولكن ليس بنيًا.
يُمزج لحم البقر مع الدقيق والملح والحليب والبيض.
فاز جيدا حتى الضوء ورقيق. يُضاف البصل المطبوخ ويُشكل إلى كرات بحجم 1 بوصة.
تُحمر الكرات قليلاً في ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على حرارة 350 درجة.
ادفعي كرات اللحم إلى جانب واحد.
امزج ملعقتين كبيرتين من الدقيق مع الدهون في المقلاة. أضف المرق والماء.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط.
أضف البطاطس والجزر والبصل إلى المقلاة.
يرش بخفة مع الملح والفلفل.
تغطية المقلاة.
خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار، لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة.
صب الماء المغلي على البازلاء المجمدة إذا رغبت في ذلك.
أضف البازلاء إلى المقلاة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أطول.
يمكن تقديمه مباشرة من المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً