Fleischbällchen-Gartenpfanne
Meat Ball Garden Skillet ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 TL. Salz, 1/4 c. Milch und 2/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Elektropfanne auf 325° vorheizen.
Die Zwiebel in 1 Esslöffel Butter anbraten, bis sie weich, aber nicht braun ist.
Rindfleisch, Mehl, Salz, Milch und Ei vermischen.
Gründlich schlagen, bis es leicht und locker ist. Gekochte Zwiebeln hinzufügen und zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Bällchen in 1 Esslöffel Butter in einer 350°-Pfanne leicht anbräunen.
Fleischbällchen zur Seite schieben.
Mischen Sie in der Pfanne 2 Esslöffel Mehl mit dem Fett. Brühe und Wasser hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in die Pfanne geben.
Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Decken Sie die Pfanne ab.
Hitze reduzieren und etwa 30 bis 35 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Gefrorene Erbsen nach Wunsch mit kochendem Wasser übergießen.
Erbsen in die Pfanne geben; abdecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Kann direkt aus der Pfanne serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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