Мясно-овощное рагу
Тушеное мясо и овощи – это относительно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов мяса, измельченного или нарезанного кубиками, 1 луковицы, нарезанной ломтиками, от 4 до 6 гр. овощей нарезанного размера (можно включать картофель, морковь, перец, желтые кабачки или кабачки, помидоры, брокколи или другие любимые продукты), 1 зубчик чеснока или 1/2 ч. л. чесночный порошок и 1 ст. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Поджарьте мясо (при необходимости используйте не более 2 столовых ложек масла). Полностью слейте жир или масло.
Добавьте 2–3 стакана воды и нарезанный лук.
Отложите овощи.
Добавьте все остальные ингредиенты к мясу и воду в кастрюле.
Перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь, затем накройте крышкой и варите 1 час, периодически помешивая.
Добавьте картофель и морковь, если используете.
Добавьте воды, чтобы она почти покрывала мясо и овощи.
Крышка; варить 30 минут.
Добавьте другие овощи. При необходимости добавьте воды.
Крышка; варите на медленном огне от 15 до 30 минут или пока овощи не станут желаемой нежности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий