Fleisch- und Gemüseeintopf
Fleisch- und Gemüseeintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Fleisch, entweder gemahlen oder gewürfelt, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 4 bis 6 c. Gemüse, mundgerecht geschnitten (kann Kartoffeln, Karotten, Paprika, gelben Kürbis oder Zucchinikürbis, Tomaten, Brokkoli oder andere Favoriten enthalten), 1 Knoblauchzehe oder 1/2 TL. Knoblauchpulver und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fleisch anbraten (bei Bedarf nicht mehr als 2 Esslöffel Öl verwenden). Fett oder Öl vollständig abtropfen lassen.
Fügen Sie 2 bis 3 Tassen Wasser und geschnittene Zwiebeln hinzu.
Gemüse beiseite stellen.
Alle anderen Zutaten zu Fleisch und Wasser in die Pfanne geben.
Umrühren, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, dann abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Gegebenenfalls Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
Fügen Sie Wasser hinzu, bis Fleisch und Gemüse fast bedeckt sind.
Abdeckung; 30 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie anderes Gemüse hinzu. Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Abdeckung; 15 bis 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse die gewünschte Zartheit hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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