Bolas de matzá
Matzo Balls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1/2 c. agua, 1/3 c. aceite vegetal, 1 cucharadita. Sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En un tazón mediano, bata los huevos.
Agrega agua, aceite, sal y pimienta; mezclar bien.
Agregue la harina de matzá y revuelva.
Cubrir con film transparente y refrigerar al menos 1 hora.
Esto le da a la masa de matzá un momento para espesarse.
Llene una olla grande con agua y déjela hervir.
Forme bolitas con la masa y colóquelas en agua hirviendo. Cocine tapado durante 20 minutos.
No asomarse para ver cómo están hirviendo.
Cocine por más tiempo para obtener bolas de matzá más suaves.
Retirar del agua y agregar a la sopa de pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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