Matzenbällchen
Matzo Balls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1/2 c. Wasser, 1/3 c. Pflanzenöl, 1 TL. Mit Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer mittelgroßen Rührschüssel Eier schlagen.
Wasser, Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen; gut vermischen.
Matzenmehl hinzufügen und umrühren.
Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Dadurch kann der Matze-Teig dicker werden.
Einen großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und in kochendes Wasser geben. Zugedeckt 20 Minuten kochen lassen.
Werfen Sie keinen Blick darauf, wie sie kochen.
Für weichere Matzenbällchen länger kochen.
Aus dem Wasser nehmen und zur Hühnersuppe hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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