Purée de pommes de terre, carottes et ail
La purée de pommes de terre, de carottes et d'ail est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de pommes de terre, pelées et coupées en quartiers, 3 carottes pelées et coupées en morceaux de 2 pouces, 4 gousses d'ail pelées, 1/2 c. 1% ou 2% de lait et 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir 5 tasses de pommes de terre, de carottes et d'ail.
Réduire à ébullition douce, à découvert, pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à tendreté.
Bien égoutter.
Ajouter le lait, le beurre et le sel.
Écraser jusqu'à ce que les légumes soient lisses.
Quelques petits morceaux de carottes peuvent rester.
🍷 Accords Parfaits
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