Purê de batatas
Purê de batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 9 batatas grandes (idaho), descascadas e cortadas em cubos, 1/2 xícara. (1 palito) manteiga (em temperatura ambiente), 12 onças. cream cheese (em temperatura ambiente), 3/4 xícara. creme de leite e 1/2 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque as batatas em uma panela grande e adicione água até cobrir.
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe em fogo médio até ficar macio e depois escorra.
Coloque as batatas na tigela da batedeira.
Corte a manteiga e o queijo em pedaços pequenos e adicione às batatas.
Bata na batedeira até obter um creme claro e fofo.
Junte o creme de leite.
Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
Sirva imediatamente ou reaqueça em uma caçarola com manteiga a 300° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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