Puré de papas
El puré de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 9 papas grandes para hornear (idaho), peladas y cortadas en cubitos, 1/2 taza. (1 barra) de mantequilla (a temperatura ambiente), 12 oz. queso crema (a temperatura ambiente), 3/4 c. crema agria y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque las papas en una cacerola grande y agregue agua hasta cubrir.
Calentar hasta que hierva.
Reduzca el fuego y cocine a fuego medio hasta que estén tiernos, luego escurra.
Coloque las papas en el tazón de la batidora.
Corta la mantequilla y el queso en trozos pequeños y agrégalos a las patatas.
Batir con batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.
Batir la crema agria.
Sazone con nuez moscada, sal y pimienta.
Servir inmediatamente o recalentar en una cacerola untada con mantequilla a 300° durante 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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