Kartoffelpüree
Kartoffelpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 großen Backkartoffeln (Idaho), geschält und gewürfelt, 1/2 c. (1 Stange) Butter (bei Zimmertemperatur), 12 oz. Frischkäse (bei Zimmertemperatur), 3/4 c. Sauerrahm und 1/2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es weich ist, dann abtropfen lassen.
Kartoffeln in die Rührschüssel geben.
Butter und Käse in kleine Stücke schneiden und zu den Kartoffeln geben.
Mit einem Elektromixer schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Sauerrahm unterrühren.
Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
Sofort servieren oder in einem mit Butter bestrichenen Auflauf bei 300 °C 20 Minuten lang aufwärmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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