البطاطس المهروسة
البطاطا المهروسة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 9 حبات بطاطس كبيرة (ايداهو)، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 1/2 ج. (1 عصا) زبدة (في درجة حرارة الغرفة)، 12 أونصة. جبنة كريمية (في درجة حرارة الغرفة)، 3/4 ج. القشدة الحامضة و 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي البطاطس في قدر كبير وأضيفي الماء لتغطيها.
الحرارة حتى الغليان.
تُخفض الحرارة ويُترك على نار متوسطة حتى ينضج ثم يُصفى.
ضعي البطاطس في وعاء الخلاط.
نقطع الزبدة والجبن إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى البطاطس.
فاز بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
فاز في القشدة الحامضة.
يتبل بجوزة الطيب والملح والفلفل.
يُقدم على الفور أو يُعاد تسخينه في طبق خزفي مدهون بالزبدة على حرارة 300 درجة لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً