طاجن البطاطس المهروسة
طاجن البطاطس المهروسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 حبات بطاطس روسية كبيرة (حوالي 4 1/2 إلى 5 رطل)، 1 (8 أونصة) عبوة. جبنة كريمية ، 1 ج. القشدة الحامضة، 2 ملعقة صغيرة. ملح الثوم ونصف ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اسلقي البطاطس حتى تنضج.
يُصفى ويُهرس جيدًا.
في وعاء صغير باستخدام الخلاط الكهربائي، أخفقي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُضاف خليط الجبن الكريمي تدريجيًا إلى البطاطس، ويُخفق حتى يمتزج بسلاسة.
فاز في الملح والثوم والفلفل.
حول الخليط إلى طبق خزفي ضحل مدهون بالزبدة سعة 3 أو 4 لتر.
دهنها بالزبدة أو السمن.
تغطية مع غطاء أو احباط.
تُخبز في فرن محمي على حرارة 400 درجة حتى تسخن خلال (50 إلى 60 دقيقة).
تكفي من 12 إلى 15 حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً