Мэрилендская жареная курица из Чесапика
Мэрилендская жареная курица из Чесапика — умеренно легкий ужин. Приготовлено из двух жаровен (по 3 фунта каждая), нарезано для жарки, 1 1/2 гр. непросеянная мука, 1 1/2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. черный перец и 1 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Обвалять курицу в смеси муки, соли и перца.
Нагрейте масло в 12-дюймовой железной сковороде почти до дымления; добавьте петрушку (она начнет шипеть) и жарьте 5–8 секунд; обсушите на бумажных полотенцах.
Коричневая курица в 2 приема по 8 минут с каждой стороны; обсушите на бумажных полотенцах.
Вылейте капли, но оставьте 3 столовые ложки для подливки.
Верните всю курицу в сковороду; добавить воды.
Накройте крышкой и варите на слабом огне 10 минут; разложите курицу на большом блюде и держите в тепле. (Жареная петрушка делает вкус более сладким.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий