Maryland Fried Chicken vom Chesapeake

Maryland Fried Chicken vom Chesapeake

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Maryland Fried Chicken vom Chesapeake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Broiler-Friteusen (je 3 Pfund), zum Braten zerschnitten, 1 1/2 c. ungesiebtes Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. schwarzer Pfeffer und 1 qt. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer wenden.

Öl in einer 30 cm großen Eisenpfanne erhitzen, bis es fast raucht; Petersilie hinzufügen (sie spritzt) und 5 bis 8 Sekunden braten; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Hähnchen in 2 Portionen anbraten, 8 Minuten pro Seite; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Reste wegwerfen, aber 3 Esslöffel für die Soße aufbewahren.

Geben Sie alle Hühnchen wieder in die Pfanne. Wasser hinzufügen.

Abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen; Hähnchen auf einer großen Platte anrichten und warm halten. (In ihm gebratene Petersilie versüßt den Geschmack.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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