チェサピークのメリーランド・フライド・チキン
チェサピークのメリーランド・フライド・チキンは、適度に簡単なディナーです。 2つのブロイラーフライヤー（各3ポンド）で作り、揚げるために1 1/2 cに切ります。ふるわない小麦粉、小さじ1 1/2。塩、小さじ1/2。黒胡椒と1クォート。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
小麦粉、塩、コショウを混ぜたものに鶏肉をまぶします。
12インチの鉄フライパンに油を入れ、ほとんど煙が出るまで加熱します。パセリを加え（飛び散ります）、5〜8秒炒めます。ペーパータオルの上で水気を切ります。
鶏肉を2回に分けて焼き色をつけ、片面8分ずつ焼きます。ペーパータオルの上で水気を切ります。
液だれは捨てますが、グレービーソース用に大さじ3杯を取っておきます。
すべての鶏肉をフライパンに戻します。水を加えます。
蓋をして弱火で10分間調理します。鶏肉を大皿に並べて温めておきます。 (揚げパセリを入れると甘みが増します。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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