玛丽·维克托林的可拉切斯
Mary Viktorin'S Kolaches 是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。牛奶,温热至微温,1/4 c。糖,3 包。酵母,1 c。牛奶和 1 大罐淡奶(12 盎司),此配方提供正宗、令人满意的口味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
温牛奶、淡奶、糖、油、鸡蛋和蛋黄、盐和香草精,加入第一份混合物中,搅拌均匀。
加入约 6 至 8 杯面粉,搅拌均匀,制成柔软的面团。
发酵至两倍大。
用汤匙将面团切成小块,形成球状。
将其放在间隔约一英寸的涂有油脂的烤盘上,并刷上融化的黄油。
发酵至光线变亮,然后在每块上压出一个凹痕,并在其中放入水果馅。
如果使用干酪作为馅料,请务必将奶酪包裹在面团中。
将小块面团摊开,将奶酪放在上面,然后将所有侧面捏在一起以完全密封。
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