Recheio de torta de caramelo de Mary Harter
O recheio de torta de caramelo de Mary Harter é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. açúcar mascavo, 3 colheres de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal, 2 c. leite e 3 gemas levemente batidas (exceto claras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma panela, misture o açúcar, o sal e o amido de milho.
Adicione gradualmente o leite.
Mexa enquanto cozinha em fogo médio até borbulhar e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo.
Misture uma pequena quantidade da mistura quente nas gemas e depois volte à mistura quente.
Cozinhe mais 2 minutos enquanto mexe.
Retire do fogo e acrescente a manteiga e a baunilha.
Despeje na forma de torta assada e espalhe o merengue e leve ao forno por 12 a 15 minutos em forno a 350° até que o merengue esteja dourado.
🍷 Combinações Perfeitas
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