Зефирная глазурь
Зефирная глазурь — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. сахар, 1/2 гр. светлого кукурузного сиропа, 1/4 ч. л. соль, 1/2 гр. воды и 2 яичных белка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Варите сироп, сахар, соль и воду вместе, не перемешивая, при температуре 250 °С или до тех пор, пока небольшое количество, брошенное в холодную воду, не превратится в твердый шарик.
Вылейте горячий сироп на взбитые яичные белки, постоянно взбивая.
Добавьте ваниль и продолжайте взбивать, пока глазурь не остынет и не станет достаточно густой, чтобы растекаться.
Добавьте зефир, разрезанный на восьмые части.
Покрывает верх и бока трех (9-дюймовых) слоев.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий