Marshmallow-Glasur
Marshmallow-Glasur ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/4 TL. Salz, 1/2 c. Wasser und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sirup, Zucker, Salz und Wasser zusammen ohne Rühren auf 250° kochen oder bis eine kleine Menge in kaltes Wasser getropft wird und eine feste Kugel entsteht.
Den heißen Sirup unter ständigem Rühren über das geschlagene Eiweiß gießen.
Vanille hinzufügen und weiter schlagen, bis die Glasur kühl und dick genug ist, um sich zu verteilen.
Marshmallows dazugeben, in Achtel schneiden.
Deckt die Oberseite und die Seiten von 3 (9 Zoll) Schichten ab.
🍷 Perfekte Kombinationen
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