Marions Spinat-Auflauf
Marion'S Spinat-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener Spinat, 4 EL. Butter, 1/4 c. Mehl, 1/4 TL. Cayennepfeffer (optional) und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen. Spinat auftauen. Sahnesoße zubereiten. In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Butter schmelzen. Mehl, Salz und Cayennepfeffer untermischen. 3 bis 4 Minuten kochen und umrühren. Milch langsam einrühren. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Kochen Sie die Sauce und rühren Sie sie ständig mit einem Schneebesen um, bis sie eingedickt und glatt ist. Aufgetauten Spinat gut abtropfen lassen. In eine 2-Liter-Auflaufform mit Butter 1/2 Krümel, 1/2 Spinat, 1/2 gehackte Eier, 1/2 Käse und 1/2 Soße schichten. Abwechselnd mit den restlichen Zutaten belegen.
Speck in kleine Stücke schneiden und darauf legen. Im vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten backen.
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