Tofu marinado

Cubra el fondo del plato o sartén con tamara y agregue 1 o 2 cucharadas de agua (depende de la cantidad de tofu utilizada y el tamaño de la sartén).

Agrega especias.

Coloque el tofu en la marinada durante 10 a 15 minutos, volteándolo ocasionalmente.

Caliente una pequeña cantidad de aceite en una sartén (cubra el fondo).

Saltee a fuego medio hasta que se dore por ambos lados.

Para obtener una salsa sabrosa, agregue un poco de agua y el resto de la marinada a la sartén. Calentar y servir sobre tofu o acompañamiento.

Para obtener un sabor más intenso, puede agregar cualquiera de los siguientes: chile en polvo, hojuelas de perejil, canola, aceite de soja o de oliva, pimentón, orégano o jugo de limón.