Marinierter Tofu
Marinierter Tofu ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit Sojasauce oder Tamarasauce, 1/4 TL. Thymian, 1 EL. Nährhefeflocken, 1/4 TL. Mit Basilikum und Cayennepfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Decken Sie den Boden der Schüssel oder Pfanne mit Tamara ab und fügen Sie 1 oder 2 Esslöffel Wasser hinzu (abhängig von der Menge des verwendeten Tofus und der Größe der Pfanne).
Gewürze hinzufügen.
Tofu 10 bis 15 Minuten in der Marinade einlegen, dabei gelegentlich wenden.
Eine kleine Menge Öl in der Pfanne erhitzen (den Boden abdecken).
Bei mittlerer Hitze anbraten, bis es auf beiden Seiten braun ist.
Für eine herzhafte Soße etwas Wasser und die restliche Marinade in die Pfanne geben. Erhitzen und über Tofu oder Beilagen servieren.
Für einen kräftigeren Geschmack können Sie Folgendes hinzufügen: Chilipulver, Petersilienflocken, Raps-, Soja- oder Olivenöl, Paprika, Oregano, Zitronensaft.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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