キノコのマリネ

Name: キノコのマリネ
Ingredients: 1 lb. 小さくて新鮮なキノコ; 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. 挽きたてのコショウ; 1 tsp. オレガノ; 1/3 c. ワインビネガー; 1 c. オリーブ油または植物油

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マッシュルームのマリネは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの小さな新鮮なキノコ、小さじ1/2で作ります。塩、小さじ1/4挽きたてのコショウ、小さじ1。オレガノと1/3 c。ワインビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. 小さくて新鮮なキノコ

1/2 tsp. 塩

1/4 tsp. 挽きたてのコショウ

1 tsp. オレガノ

1/3 c. ワインビネガー

1 c. オリーブ油または植物油

👨‍🍳 作り方

キノコのヘタの端を切り落とします。

すぐに洗ってください。すぐに乾燥させ、各キノコを半分に切ります。

塩、コショウ、オレガノ、ワインビネガー、油を混ぜ合わせます。

キノコを加え、すべての部分がよくコーティングされるまで混ぜます。

室温で4時間放置します。

カクテルの伴奏やレリッシュとしてピックを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング