Champignons marinés
Les champignons marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de petits champignons frais, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre fraîchement moulu, 1 c. origan et 1/3 c. vinaigre de vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les extrémités des tiges des champignons.
Lavez-les rapidement ; séchez immédiatement et coupez chaque champignon en deux.
Mélangez le sel, le poivre, l'origan, le vinaigre de vin et l'huile.
Ajouter les champignons et mélanger jusqu'à ce que tous les morceaux soient bien enrobés.
Laisser reposer à température ambiante pendant 4 heures.
Servir avec des piques en accompagnement de cocktail ou en condiment.
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