Champiñones Marinados
Los champiñones marinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos pequeños, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta recién molida, 1 cucharadita. orégano y 1/3 c. vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Recorta los extremos de los tallos de los champiñones.
Lávelos rápidamente; secar inmediatamente y cortar cada champiñón por la mitad.
Mezcle sal, pimienta, orégano, vinagre de vino y aceite.
Añade los champiñones y revuelve hasta que todos los trozos estén bien cubiertos.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 4 horas.
Sirva con picos como acompañamiento de cóctel o como condimento.
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