Bife de Flanco Marinado
Bife de flanco marinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. suco de limão engarrafado, 3 colheres de sopa. água, 2 colheres de sopa. azeite ou óleo vegetal, 2 colheres de chá. folhas secas de alecrim amassadas e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em um prato grande e raso ou em um saco plástico autovedante, misture o suco de limão, a água, o azeite, o alecrim, o alho e o caldo de carne.
Misture bem. Adicione o bife; cubra o prato ou sele o saco.
Deixe marinar por 6 horas ou durante a noite, virando ocasionalmente.
Prepare uma churrasqueira ao ar livre para cozinhar.
Retire a carne da marinada.
Transfira a marinada para uma panela pequena.
Deixe ferver.
Ferva por 1 minuto e reserve.
Coloque o bife na grelha.
Grelhe por 15 minutos, regando frequentemente com a marinada.
Para servir, corte o bife em fatias finas e acompanhe com fettuccine e feijão verde.
Rende 5 porções (por porção 475 calorias, 18 g de gordura).
🍷 Combinações Perfeitas
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