شريحة لحم متبلة
شريحة لحم متبلة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. عصير الليمون المعبأ في زجاجات، 3 ملاعق كبيرة. الماء، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون أو زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة. أوراق إكليل الجبل المجففة، المطحونة و2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في طبق كبير ضحل أو كيس بلاستيكي ذاتي الغلق، قم بخلط عصير الليمون والماء والزيت وإكليل الجبل والثوم والمرق.
مزيج جيد. أضف شريحة لحم. غطاء الطبق أو كيس الختم.
انقعيها لمدة 6 ساعات أو طوال الليل، مع التقليب من حين لآخر.
تحضير الشواية الخارجية للطهي.
إزالة اللحوم من ماء مالح.
نقل ماء مالح إلى قدر صغير.
جلب ليغلي.
يغلي 1 دقيقة ويترك جانبا.
ضع شريحة لحم على الشواية.
قم بشويها لمدة 15 دقيقة، ثم قم بتغطيتها بشكل متكرر بالتتبيلة.
للتقديم، قطعي شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة وقدميها مع الفيتوتشيني والفاصوليا الخضراء.
يعطي 5 حصص (لكل حصة 475 سعرة حرارية، 18 جرام دهون).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً