Filete De Flan Marinado
El filete de falda marinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. jugo de limón embotellado, 3 cucharadas. agua, 2 cucharadas. Aceite de oliva o vegetal, 2 cucharaditas. hojas secas de romero machacadas y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un plato grande y poco profundo o en una bolsa de plástico con cierre automático, combine el jugo de limón, el agua, el aceite, el romero, el ajo y el caldo.
Mezclar bien. Agrega el bistec; cubra el plato o selle la bolsa.
Deje marinar durante 6 horas o toda la noche, volteándolos de vez en cuando.
Prepare una parrilla al aire libre para cocinar.
Retire la carne de la marinada.
Transfiera la marinada a una cacerola pequeña.
Llevar a ebullición.
Hervir 1 minuto y reservar.
Coloque el bistec en la parrilla.
Ase durante 15 minutos, rociando frecuentemente con la marinada.
Para servir, corte el filete en rodajas finas y acompáñelo con fettuccine y judías verdes.
Rinde 5 porciones (por ración 475 calorías, 18 g de grasa).
🍷 Maridajes Perfectos
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