Name: Souper de bœuf mariné et brocoli
Ingredients: 1/4 c. (50 ml.) de beurre ou de margarine; 3 c. (750 ml.) de fleurons de brocoli; 1 oignon moyen, tranché de 1/8 po (0,2 cm); 3/4 tsp. (3 ml.) gingembre; 1/4 tsp. (1 ml.) de sel; 1/4 tsp. (1 ml.) de poivre; 1 tbsp. (15 ml.) de jus de citron; 1 tbsp. (15 ml) de sauce Worcestershire; 1 tsp. (5 ml.) d'ail frais émincé; 1 lb. (450 g) de steak de surlonge de bœuf, coupé en lanières de 3 x 1/2 po (7, 5 x 1 cm); 2 tomates moyennement mûres, coupées en morceaux de 1 pouce (2,5 cm); riz cuit

Souper de bœuf mariné et brocoli

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Le dîner de bœuf mariné et de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. (50 ml.) de beurre ou de margarine, 3 c. (750 ml) de fleurons de brocoli, 1 oignon moyen, tranché de 1/8 de pouce (0,2 cm), 3/4 c. (3 ml.) de gingembre et 1/4 c. (1 ml.) de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.