Name: Mariniertes Rindfleisch und Brokkoli-Abendessen
Ingredients: 1/4 c. (50 ml) Butter oder Margarine; 3 c. (750 ml) Brokkoliblüten; 1 mittelgroße Zwiebel, in 0,2 cm große Scheiben geschnitten; 3/4 tsp. (3 ml.) Ingwer; 1/4 tsp. (1 ml) Salz; 1/4 tsp. (1 ml) Pfeffer; 1 tbsp. (15 ml) Zitronensaft; 1 tbsp. (15 ml) Worcestershire-Sauce; 1 tsp. (5 ml) gehackter frischer Knoblauch; 1 lb. (450 g) Rinderfiletsteak, in 7,5 x 1 cm große Streifen geschnitten; 2 mittelreife Tomaten, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; gekochter Reis

Mariniertes Rindfleisch und Brokkoli-Abendessen

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Das Abendessen mit mariniertem Rindfleisch und Brokkoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. (50 ml) Butter oder Margarine, 3 c. (750 ml) Brokkoliblüten, 1 mittelgroße Zwiebel, in 0,2 cm große Scheiben geschnitten, 3/4 TL. (3 ml) Ingwer und 1/4 TL. (1 ml) Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.