Salsa Marinara
La salsa marinara es una cena fácil. Elaborado con 20 tomates pera, 1 a 3 dientes de ajo, 3 a 5 hojas de albahaca fresca o 1 cucharadita. seco, de 1 a 3 hojas de laurel y de 2 a 4 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pele los tomates escaldándolos brevemente en agua hirviendo para que la piel se desprenda fácilmente.
Ajo y poner en la licuadora con un tomate pequeño pelado.
Licue durante 2 segundos. Agregue el resto de la mezcla de tomates, ajo y licue durante 2 a 3 segundos. Retirar y colocar en la olla. Llevar a fuego lento sin tapar.
Agregue hojas de laurel y albahaca a la salsa. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Retire las hojas de laurel desechadas.
Agregue aceite de oliva justo antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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