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マリアのブロッコリーラーベ
焼いた鶏肉や魚と一緒にいただく素敵なおかずです。実質的に太ることはなく、非常に健康的です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。
ブロッコリーレーベの茎の下にXの切り込みを入れ、沸騰したお湯に入れます。
柔らかくなるまで約5分間煮ます。
大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを1～2分炒めます。
ブロッコリーのラーベを加えてかき混ぜ、10〜15分間、または好みの固さになるまで炒めます。
お好みでパルメザンチーズをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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