Manicotti aux Quatre Fromages
Les manicotti aux quatre fromages sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 gros oignon émincé, 1 lb de champignons tranchés, 1/2 c. farine et 4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon et les champignons pendant 5 minutes.
Incorporer la farine.
Incorporer progressivement le lait.
Remuer à feu doux jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe.
Incorporer le parmesan, le sel et le poivre au goût.
Annuler.
Cuire les coquilles de manicotti selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et couvrir d'eau froide.
🍷 Accords Parfaits
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