Chutney de manga
Mango Chutney é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 c. mangas verdes ou meio maduras, descascadas e fatiadas, 1/2 xícara. sal, 7 c. açúcar bruto, 3 c. vinagre de cidra e 2 (15 onças) pacotes. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Combine fatias de manga e sal.
Deixe repousar durante a noite.
Enxágue com água fria e escorra.
Combine açúcar e vinagre; cozinhe por 30 minutos.
Adicione as fatias de manga e os ingredientes restantes e cozinhe por 1 hora ou até que as mangas estejam macias e o chutney tenha a consistência desejada.
Despeje em potes esterilizados quentes e feche.
Rende 3 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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