आम की चटनी
आम की चटनी एक मध्यम आसान डिनर है। 12 सी के साथ बनाया गया। हरे या आधे पके आम, छिले और कटे हुए, 1/2 सी. नमक, 7 सी. कच्ची चीनी, 3 सी. साइडर सिरका और 2 (15 औंस) किलो। किशमिश, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
आम के टुकड़े और नमक मिला लें.
रात भर खड़े रहने दें.
ठंडे पानी से धोकर छान लें।
चीनी और सिरका मिलाएं; 30 मिनट तक उबालें।
आम के टुकड़े और बाकी सामग्री डालें और 1 घंटे तक या जब तक आम नरम न हो जाएं और चटनी वांछित स्थिरता की न हो जाए तब तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म निष्फल जार में डालें और सील करें।
3 क्वार्ट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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