Hühnchen mit Mandarine und Cashewnüssen
Mandarinen-Cashew-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (11 oz.) Dose Mandarinensegmenten, 1/4 c. Pfannensauce, 1 EL. Pflanzenöl, 2 ganze Hähnchenbrüste, gehäutet, entbeint und in Streifen geschnitten und 1/3 c. Mit gerösteten Cashewnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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2 Esslöffel Sirup aufbewahren, Mandarinen abtropfen lassen.
Den restlichen Sirup mit der Bratsoße vermischen.
Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen. Hühnchen, Cashewnüsse und Knoblauch hinzufügen.
Eine Minute unter Rühren braten.
Zwiebeln und Zuckerschoten hinzufügen; kochen, um es mit Soße zu überziehen.
Vom Herd nehmen und Orangen unterrühren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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