كعكة ماماو باللبن
Mammaw'S Buttermilk Pound Cake هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. دقيق، 1 ج. اللبن، 6 بيضات، مفصولة، 1/4 ملعقة صغيرة. الصودا و 3 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
يُخفق السكر والسمن في وعاء الخلط إما بالخلاط أو باليد.
أضيفي صفار البيض، واحدة تلو الأخرى، وامزجي جيدًا بعد كل إضافة.
أضف النكهة.
ننخل المكونات الجافة معًا ونضيفها إلى الخليط الأول، بالتناوب مع اللبن (يبدأ وينتهي بالدقيق).
يخفق بياض البيض ويضاف إلى الخليط أخيرًا.
يُسكب الخليط في قالب أنبوبي مقاس 10 بوصة أو في قالبين رغيف مدهونين بالزبدة والدقيق.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة ساعة و10 دقائق.
قد تحتاج إلى خبز لفترة أطول قليلا.
تأكد من أن الجزء العلوي من الكعكة بني وثابت.
بارد وإزالة من المقلاة.
(ممكن استخدام جوزة الطيب إذا لم يتوفر لديكم مستخلص الليمون أو البرتقال).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً