Picles doces da mamãe
Mama'S Sweet Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feito com pepinos fatiados - o suficiente para encher uma jarra de galão, 1 xícara. sal grosso, 11 c. água fervente, água fria e 2 colheres de sopa. alume, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque os pepinos em uma jarra de galão.
Cubra com salmoura de 1 c. sal grosso e 11 c. água fervente.
Cubra o frasco e deixe descansar por duas semanas.
Despeje a salmoura, enxágue e cubra com água fria à qual foi adicionado alumínio.
Deixe agir por 24 horas.
Despeje a água.
Cubra com vinagre de cidra frio ao qual foram adicionados temperos para decapagem.
Deixe agir por 24 horas.
Escorra o vinagre, mas deixe o tempero em conserva.
Adicione 3 c. açúcar, deixe repousar 24 horas, acrescente mais 3 c. açúcar, deixe descansar por 24 horas e depois adicione mais 3 xícaras de açúcar.
Isso faz um suco para cobrir os picles.
Basta deixar picles no pote de galão e colocar em uma prateleira.
Retire conforme necessário para servir.
Estes têm uma longa vida útil e são muito crocantes.
🍷 Combinações Perfeitas
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