माँ का मीठा अचार
माँ का मीठा अचार एक मामूली आसान डिनर है। कटे हुए खीरे से बनाया गया - एक गैलन जार भरने के लिए पर्याप्त, 1 सी. मोटा नमक, 11 सी. उबलता पानी, ठंडा पानी और 2 बड़े चम्मच। फिटकिरी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरे को गैलन जार में रखें.
1 सी नमकीन पानी से ढक दें। मोटा नमक और 11 सी. उबला पानी।
जार को ढकें और दो सप्ताह के लिए सेट होने दें।
नमकीन पानी डालें, धोएँ और फिर ठंडे पानी से ढक दें जिसमें फिटकरी मिलाई गई हो।
24 घंटे के लिए सेट होने दें.
पानी उतार दो.
ठंडे साइडर सिरके से ढक दें जिसमें अचार बनाने के मसाले मिलाए गए हैं।
24 घंटे के लिए सेट होने दें.
सिरका हटा दें लेकिन अचार का मसाला छोड़ दें।
3 सी जोड़ें. चीनी, 24 घंटे के लिए सेट होने दें, 3 और चम्मच डालें। चीनी, 24 घंटे के लिए सेट होने दें, और फिर 3 कप और चीनी डालें।
इससे अचार को ढकने के लिए जूस बन जाता है.
बस अचार को गैलन जार में छोड़ दें और शेल्फ पर रख दें।
आवश्यकतानुसार निकाल कर परोसें।
इनकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है और ये बहुत क्रिस्पी होते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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