Малайзийские куриные крылышки-барбекю

В неглубокой стеклянной миске смешайте соевый соус, темный соевый соус, кунжутное масло, устричный соус, чесночный порошок, луковый порошок, молотый черный перец и сушеный базилик.

Добавьте куриные крылышки, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

На следующий день снова перемешайте.

Слегка смажьте гриль маслом и разогрейте до сильного огня.

Достаньте крылышки из маринада и выбросьте оставшийся маринад.

Жарьте куриные крылышки на разогретом гриле по 8–12 минут с каждой стороны или до тех пор, пока они не будут готовы и не потечет прозрачный сок.