Alitas de pollo a la barbacoa de Malasia

En un recipiente de vidrio poco profundo combine la salsa de soja, la salsa de soja oscura, el aceite de sésamo, la salsa de ostras, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra molida y la albahaca seca.

Agregue las alitas de pollo, cubra y refrigere durante la noche.

Revuelva nuevamente al día siguiente.

Engrase ligeramente la parrilla y precaliente a fuego alto.

Retire las alas de la marinada y deseche el resto de la marinada.

Ase las alitas de pollo sobre una parrilla precalentada durante 8 a 12 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y los jugos salgan claros.