मलावाच

मलावाच

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मैलावाच एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 1/4 ग. पानी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 स्टिक मार्जरीन और टमाटर सॉस (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

आटा नरम होने तक आटा, पानी और नमक मिलाइये.

यदि आटा चिपचिपा हो तो और आटा डालें।

आटे को दो भागों में काट लीजिये.

प्रत्येक भाग को गूंधें और 20 x 20 इंच की शीट में रोल करें।

चादरों पर मार्जरीन फैलाएं।

प्रत्येक शीट को एक लिफाफे की तरह मोड़ें जिसके सिरे बीच में मिलते हों।

सिलवटों की दो परतें प्राप्त करने के लिए तह प्रक्रिया को दोहराएं।

कागज़ के तौलिये से ढकें।

1/2 घंटे तक ऐसे ही रहने दें.

प्रत्येक शीट को 10 भागों में काटें।

आटे के प्रत्येक टुकड़े को अपने फ्राइंग पैन के आकार में बनाएं और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

टमाटर सॉस या खट्टी क्रीम के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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