Malawach
Malawach es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 1 1/4 c. agua, 1/2 cucharadita. sal, 1 barra de margarina y salsa de tomate (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle la harina, el agua y la sal hasta que la masa se ablande.
Agregue más harina si la masa está pegajosa.
Corta la masa en dos secciones.
Amasar y enrollar cada sección hasta formar una hoja de 20 x 20 pulgadas.
Unte margarina sobre las sábanas.
Dobla cada hoja como un sobre con los extremos uniéndose en el centro.
Repita el proceso de plegado para obtener dos capas de pliegues.
Cubrir con una toalla de papel.
Dejar reposar 1/2 hora.
Corta cada hoja en 10 partes.
Dale forma a cada trozo de masa con la forma de tu sartén y fríelo hasta que esté dorado por ambos lados.
Servir con salsa de tomate o crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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