ملواتش
Malawach هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. دقيق 1 1/4 ج. الماء، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 إصبع سمن وصلصة طماطم (اختياري)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نخلط الدقيق والماء والملح حتى تصبح العجينة لينة.
أضف المزيد من الدقيق إذا كانت العجينة لزجة.
قطع العجين إلى قسمين.
اعجن كل قسم ولفه في ورقة مقاس 20 × 20 بوصة.
وزعي السمن على الأوراق.
قم بطي كل ورقة مثل المظروف بحيث تلتقي الأطراف في المنتصف.
كرر عملية الطي لتحصل على طبقتين من الطيات.
غطيها بمنشفة ورقية.
اتركه لمدة نصف ساعة.
قطع كل ورقة إلى 10 أجزاء.
تشكل كل قطعة من العجين على شكل مقلاة وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
يقدم مع صلصة الطماطم أو الكريما الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً