Malawach
Malawach ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 1/4 c. Wasser, 1/2 TL. Salz, 1 Stange Margarine und Tomatensauce (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Wasser und Salz vermischen, bis der Teig weich wird.
Fügen Sie mehr Mehl hinzu, wenn der Teig klebrig ist.
Den Teig in zwei Abschnitte schneiden.
Jeden Abschnitt kneten und zu einem 20 x 20 Zoll großen Blatt ausrollen.
Margarine auf den Blechen verteilen.
Falten Sie jedes Blatt wie einen Umschlag, sodass sich die Enden in der Mitte treffen.
Wiederholen Sie den Faltvorgang, um zwei Faltenschichten zu erhalten.
Mit einem Papiertuch abdecken.
1/2 Stunde ruhen lassen.
Schneiden Sie jedes Blatt in 10 Teile.
Formen Sie jedes Teigstück in die Form Ihrer Bratpfanne und braten Sie es auf beiden Seiten goldbraun.
Mit Tomatensauce oder Sauerrahm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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