麻辣鍋
この麻辣鍋は、赤いスープ、レンコン、湯葉、肉のスライス、キノコ、野菜が入った中華鍋のようなものです。乾燥唐辛子と四川山椒がスープに痺れるような辛さを与え、食材はテーブルで直接調理されます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
鍋のベースに乾燥唐辛子と四川山椒を入れて香りが出るまで炒めます。
だし汁を加え、だし汁が赤くなり香りが立つまで煮ます。
お皿に肉、レンコン、湯葉、キノコ、野菜、麺を盛り付けます。
沸騰したスープの中で材料を少しずつ調理します。
調理した部分にディップソースと追加のスープをスプーンでかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す