Name: Основное рыбное рагу
Ingredients: 1 средний лук, очищенный и нарезанный; 1/2 c. морковь, очищенная и нарезанная кубиками размером 1/4 дюйма.; 1/2 c. сельдерей, нарезанный кубиками размером 1/4 дюйма; 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный; 2 1/2 tbsp. оливковое масло; 1 1/2 c. картофель, очищенный и нарезанный кубиками толщиной 1/2 дюйма.; 1 c. белое вино; 1 c. рыбный бульон; 1 c. целые очищенные помидоры; 2 tbsp. томатная паста; 1 лавровый лист; 1/2 tsp. тимьян; 1/4 tsp. Соус Табаско; 1 1/4 lb. филе трески, нарезанное кусочками толщиной 1 дюйм; 1/4 c. петрушка, нарезанная

Основное рыбное рагу

👁️ 9 просмотров

Главное рыбное рагу — впечатляющий ужин. Готовится из 1 средней луковицы, очищенной и нарезанной, 1/2 ст. морковь, очищенная и нарезанная кубиками размером 1/4 дюйма, 1/2 ст. сельдерей, нарезанный кубиками размером 1/4 дюйма, 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный, и 2 1/2 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте первые 5 ингредиентов в чайнике в течение 5 минут. Добавьте картофель и вино. Готовьте еще 5 минут. Добавьте следующие 6 ингредиентов и тушите под крышкой 25 минут. Добавьте филе трески и тушите под крышкой еще 10 минут. Сверху посыпьте петрушкой. Рыбный бульон можно заменить бутилированным соком моллюсков.

Треску можно заменить филе минтая, пикши или хека. Обслуживает 4.

💬 Комментарии