Name: يخنة السمك الرئيسية
Ingredients: 1 بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة; 1/2 c. جزر مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة; 1/2 c. كرفس، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة; 1 فص من الثوم، مقشر ومفروم; 2 1/2 tbsp. زيت الزيتون; 1 1/2 c. البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة; 1 c. النبيذ الأبيض; 1 c. مخزون السمك; 1 c. طماطم مقشرة كاملة; 2 tbsp. معجون الطماطم; 1 ورقة الغار; 1/2 tsp. زعتر; 1/4 tsp. صلصة تاباسكو; 1 1/4 lb. شرائح سمك القد، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة; 1/4 c. البقدونس المفروم

يخنة السمك الرئيسية

👁️ 9 مشاهدة

يخنة السمك الرئيسية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة، 1/2 ج. جزر مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، 1/2 ج. كرفس، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة، 1 فص ثوم، مقشر ومفروم و2 1/2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

اقلي المكونات الخمسة الأولى في الغلاية لمدة 5 دقائق. أضف البطاطس والنبيذ. طهي 5 دقائق أكثر. أضف المكونات الستة التالية واتركها على نار هادئة، مغطاة، لمدة 25 دقيقة. تُضاف شرائح سمك القد وتُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق أخرى. قمة مع البقدونس. يمكن استبدال عصير البطلينوس المعبأ بمخزون السمك.

يمكن استبدال شرائح بولوك أو الحدوق أو سمك النازلي بسمك القد. يخدم 4.

💬 التعليقات