Merengue mágico de limón (rinde un pastel de 8 pulgadas)
El merengue mágico de limón (para una tarta de 8 pulgadas) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cáscara de masa horneada de 8 pulgadas, enfriada, 2 huevos, separados, 1 lata de leche condensada azucarada marca Eagle, 1/2 taza. realemon jugo de limón reconstituido y 1 cucharadita. ralladura de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, bata las yemas de huevo. Agregue la leche condensada, el jugo de limón y la cáscara.
Conviértete en cáscara.
En claras pequeñas con crémor tártaro hasta que estén espumosas.
Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté firme pero no seco.
Extienda el merengue encima del pastel, sellando con cuidado hasta el borde de la base.
Hornea por 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado. Fresco. Enfriar antes de servir.
Refrigere las sobras.
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