मैकाडामिया बिस्कोटी

मैदा और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएं, एक तरफ रख दें।

चीनी और मार्जरीन को फूलने तक फेंटें, बेकिंग पाउडर, आटे के मिश्रण में मिलाएँ। एक समय में एक अंडा डालें।

अर्क जोड़ें.

अच्छी तरह से मलाएं।

एक बड़े चम्मच से, एक कैन मैकाडामिया नट्स मिलाएँ।

एक कुकी शीट पर बैटर से लगभग 1-2 इंच x 3 इंच चौड़ाई x 15 इंच लंबाई की 2 इंच रोटियां बनाएं।

325° पर 30 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।

ट्रे निकालें और 10-15 मिनट के लिए ठंडा करें और ओवन का तापमान 250° तक कम कर दें।

रोटियों को 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें।

उन्हें ट्रे पर खड़े होकर रखें और 30-40 मिनट के लिए ओवन में लौटा दें।

ओवन बंद कर दें और उन्हें 1 या दो घंटे के लिए वहीं रख दें, ताकि वे कुरकुरे रहें और चबाने में परेशानी न हो। एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.